Afbeelding 1 van 6
Afbeelding 2 van 6
Afbeelding 3 van 6
Afbeelding 4 van 6
Afbeelding 5 van 6
Afbeelding 6 van 6
60% Arabica en 40% Robusta:
Brasile Bom chocolate, natural arabica
Tanzania Superior, natural robusta
In de neus: het aroma is intens en heeft tonen van cacao en geroosterde noten.
Smaak: Perfect in balans tussen zoetheid, aciditeit en bitterheid. Het is een blend met weinig, maar duidelijk gedefinieerde aroma’s, met tonen van cacao, noten en karamel.
Ernani’s advies: gebruik voor espresso een dosering van 7,5 g per shot.
60% Arabica and 40% Robusta:
Brasile Bom chocolate, natural arabica
Tanzania Superior, natural robusta
On the nose: the aroma is intense and features notes of cocoa and toasted notes.
Taste: Perfectly balanced between sweetness, acidity, and bitterness. It's a blend with few but well-defined aromas, with notes of cocoa, nuts, and caramel.
Ernani's advice: for espresso, use a dose of 7.5 g per dose.
